Seit 1731 ist das Brau- und Schankrecht der Familie Meinel in Hof nachweisbar. Das Stammhaus ist das Anwesen Vorstadt 13, die heutige Brauereigaststätte Meinels-Bas. Der Name rührt von der im Volksmund wegen ihrer umgänglichen Art “Meinels Bas” (Bas als Kurzform von Base = Cousine) genannten Kunigunda Barbara Meinel (1790–1863) her, die in der dortigen Schankwirtschaft ihr Bier ausschenkte. 1902 baute Georg Meinel am heutigen Standort an der Alten Plauener Straße ein eigenes Sudhaus mit zugehörigen Gär- und Lagerkellern, welches im Wesentlichen dem heutigen Aussehen der Brauerei entspricht. Die Lage am Fuß des Felsens zum Bürgerpark Theresienstein brachte ihr den Titel Brauerei am Park ein. Von den einst vielen Hofer Brauereien ist die Meinel-Bräu die letzte in Familienhand verbliebene. Aktuell wird sie von den Schwestern Gisela und Monika Meinel-Hansen in 13. Generation geführt.